|
|
|
HEMLAGAD KAFFELIKÖR
|
 |
Ingredienser till 2 karaffer:
4 koppar stark, färskbryggt Melitta kaffe 600 g brun farin 1,0 l "Strohrum" (rom med 80% alkohol) |
|
Tillagning:
Koka den bruna farinen i 1/4 l vatten till en sirup. Tillsätt kaffet och koka upp en gång. Häll i rommen och likören på 2 stora karaffer. Låt dem avkylas och sätt tättslutande proppar i varje karaff. Filtrera ännu en gång och häll likören tillbaka i karafferna
|
|